3 hapjes voor bij het aperitief
~~~~
Carpaccio van St.-Jacobsoesters - ganache van ganzenlever - citrus
~~~~
Skrei - crumble van spek - erwtenjus
~~~~
Champagnesorbet
~~~~
Parelhoenfilet gevuld met langoustines - kleurrijke gelakte groenten - pommes dauphines
~~~~
Verliefden dessert van witte chocolade & framboos
~~~~
Koffie of thee met versnaperingen
€65 p.p. exclusief dranken
Wij serveren deze menu vanaf vrijdag avond 14/02 tot en met zondagavond 16/02 .
Op vrijdagavond 14/02 serveren we enkel deze menu geen keuze aan de kaart !!!
Valentijnmenu is enkel verkrijgbaar op reservatie !!!